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食品加工學(含實驗)
(00070311)
食品加工學(含實驗)
老師: 夏詩閔
共同授課: 陳俊榮, 施純光
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食品加工學(含實驗)
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基本資訊
課程代碼
00070311
課程名稱
食品加工學(含實驗)
學分
3
學期
1142
單位
保
(B06A)
修課人數
13 人
老師
夏詩閔
保健營養學系
(20100)
https://tmu.pure.elsevier.com/zh/persons/shih-min-hsia-2
共同授課
陳俊榮
施純光
保健營養學系
(20100)
https://hub.tmu.edu.tw/zh/persons/chun-kuang-shih
課程說明
課程大綱
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